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実に10年ぶりの訪問。開店前に到着もやや出遅れて、3rdロットにニコニコ店主は健在ですね。助手の方も接客良いです。コールはアブラとニンニクで～デフォでも野菜はソコソコあります。早速ズバズバ、結構細でかなりのデロ・・・ ここら辺は変わってないですね。豚は小ぶりだが脂身もしっかりあってGOOD!スープは液状油多めの非乳化。カエシはちょうどいいかな。助手が担当している野菜はシャキシャキです。麺量も少なくサクッと完食。
八雲
tetunama
GA1
とある大学生のラーメン日記
ゴブリン
オーガス
開店前に到着もやや出遅れて、3rdロットに
ニコニコ店主は健在ですね。助手の方も接客良いです。
コールはアブラとニンニクで～
デフォでも野菜はソコソコあります。
早速ズバズバ、結構細でかなりのデロ・・・ ここら辺は変わってないですね。
豚は小ぶりだが脂身もしっかりあってGOOD!
スープは液状油多めの非乳化。カエシはちょうどいいかな。
助手が担当している野菜はシャキシャキです。
麺量も少なくサクッと完食。