JR蒲田駅東口。無性に家系気分になり，遅めの夕食で訪問。

券売機で味玉ラーメンとほうれん草の食券を購入。ライスが見当たらなかったので（単なる見落とし），食券を渡すときに100円玉と一緒に注文しました。ラーメンは麺固め，油少なめで注文。

待つことしばし。先にライスと「卵」と「辛いの」が提供されます。「卵」は崩れたゆで卵をさっぱりと味付けたもの。「辛いの」は辛子高菜の辛子の部分的なものでかなり辛めです。この二つだけでもご飯が進みそうですが，家系の醍醐味のためにご飯は取っておきたいので少々取ってラーメンと待ちます。

登場したのは家系な一杯。スープを一口。濃厚なスープです。油少なめでも十分なコクがあります。かなり旨いです。
麺はやや手もみ感ある中太麺。具は厚めのチャーシュー，ころころチャーシュー数個，たっぷりのほうれん草，海苔に味玉。チャーシューはしっとり味濃いめで美味しい一品。味玉は普通。もちろんスープとご飯の相性も抜群。
途中，にんにくを投入し，スープ，麺，海苔，ご飯と家系スタンダードな食べ方で，ご飯をやや残して完食しました。

800+100+100でしめて1000円。

丁寧な接客もよかったです。

ごちそうさまでした。