年季の入った店舗横の駐車場に車を停めて店内へ。
テーブル席なので、もちろんの相席でワンタンメンを注文。
10分ほどでラーメンが運ばれてきた。
スープの上にワンタン、海苔、ナルト、ほうれん草が乗っているので
色彩的、視覚的になんとなくニヤリとしてしまう一杯だ。

スープは鶏ガラなどに醤油の正統派“中華そば”的味わい。
※外の看板には「中華そば専門店　盛昭軒」とある
※他の味、他のラーメンが正統派ではない、という意味ではない
強めの醤油味が脳の「旨い」を刺激する。
具から滲み出る味も合わさり、レンゲが止まらない。

麺は中細のやや縮れ。
啜りやすく、スープとの相性もよい。

ワンタンは薄皮でやや大きく餡は小さめ。皮はなめらかで、ツルリといける。旨い。
軟らかく崩れたので正確ではないが5，6個だっただろうか。

ほかの具は、鶏チャーシュー、海苔、ほうれん草、ナルト、薬味ネギ。
いろいろな味と食感を楽しめる。
小ぶりな鶏チャは、味の染み具合がよく旨い。好きなタイプだ。
完食。

ここもメニューの情報を直しておこう。

ごちそうさん　笑う赤青龍