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コメント
こんばんはー
早上がり良かったですね＾＾
下館ラーメンとは初めて知りましたが
結構ノスタル系なんですね
キング | 2017年9月27日 23:02内容的にはちょっと残念ですが、
700円でこのボリュームは魅力的ですね。
NORTH | 2017年9月27日 23:49こんばんは～
盛り付けが雑でかなり見た目で損をしているように感じました(^^;)
でも、ノスラーってそんなお店が多いですよね♪
銀あんどプー | 2017年9月27日 23:57こんぱんは。
この金額でノスタ系。
地元のお店って感じですね～(^-^)
りっきー | 2017年9月28日 01:02続いてどうも～
見た目では優しい感じのスープですが、
カエシ濃い目でしたか？
ちょっと残念だったところもあったようですがコレで700円ならありでしょう♪
バスの運転手 | 2017年9月28日 01:21glucoseさん，どうもです。
下館ラーメンを語るには，まずここですかね。
で，筑波軒にさくらい食堂。
筑波軒はかなり凹む方も多いと思いますが(笑)
RAMENOID | 2017年9月28日 03:24下館ラーメン、未食なので
そのうち何件か連食で廻ってみようかな。
tomokazu | 2017年9月28日 06:08大衆食堂の雰囲気、ほのぼのしていいですね。
またワンタン麺ってチョイスもなかなかだし、７００円と言う価格にも愛情を感じます。
下館ラーメン…………いいですね〜〜〜 (^^)
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年9月28日 06:53こんにちは〜
優しい一声、良かったですね。
このような街中華、たまに行きたくなります。
ワンタンメンが700円という価格にも惹かれます。
でも皮デロワンタンは苦手かもです。
KJ7 | 2017年9月28日 07:41おはようございます。
じつは、グルさんの方も、
ウルウル光線全開だったとか？（苦笑）
外観写真も見ましたが、渋いですね。
出汁の厚みがもう一息の様ですが、
そこが昔のらーめんらしいかと。
玉子の切り方とかも。
おゆ | 2017年9月28日 08:20こんにちは。
下館らーめんは私もRAMENOIDさんのレポ見てから気になっていました。いずれ遠征候補に入れたいと思うので、下館ラーメンのレポたくさんあげてくださいね（笑）
poti | 2017年9月28日 09:23下館ラーメンは初めて聞きました。
700円はCP高いですね！
チャーが下に入っていたり、
それほど具材を多くしなくて盛付を一考察すれば、
さらに1ランク上に感じられそうですね。
ちょっと惜しいかな！
虚無 Becky！ | 2017年9月28日 11:09こんにちは(*^^*)
盛り付けも、味わいも、素朴な感じが良いですね。
私、こういうノスタ系を食べると、元気になるんですよね～
としくん | 2017年9月28日 11:15こんにちは。
まずキュウリの浅漬が出てくるのが良いですね～
こう言うノスタ食堂系の一杯は大好きです～
kamepi- | 2017年9月28日 12:17こんばんは．
ここのワンタン食べて，口の中の皮がずるむけになりました．熱かった．
県西はまだまだ私は未開拓です．いいお店あるのでしょうね．
Paul | 2017年9月28日 20:44こんばんはぁ～
じつは、グルさんの方も、
ウルウル光線全開だったとか？（苦笑）②
おゆさんと同じことを考えていました。
外勤先のお姉さまは優しいですね。
下館ﾗｰﾒﾝ 食べてみたいです！！！
mocopapa(S852) | 2017年9月28日 21:09こんにちは。
老舗系攻略ご苦労様です。
こちらも行ってみたいですし、筑波軒さんも
気になっています。
別皿のこうこがいいですね。
ももも | 2017年9月28日 21:57
定期外勤後のサラメシ。
外勤先の優しいおねえさんがこの日はさらにキラキラ輝いていて、11時前に「早上がりしていいですよ〜」と。
てなわけで先日RAMENOIDさんがレポ上げされていた下館ラーメンを味わうために北関東道を疾走します。
11時40分到着するも駐車場は満車。
どうにか停めることができて11時55分店内へ入店となりワンタン麺700円を口頭注文。
店内はカウンターはなく、テーブル5卓の作り。
昔ながらの中華食堂の雰囲気たっぷりです。
入店時店内客12名のため相席で着席するとまずはお冷やときうりの浅漬けが提供され、10分ほどで着丼です。
スープは写真でみた以上に透明度の高い醤油鶏清湯。
鶏ガラ、乾物、煮干しのバランス系ですが若干かえしが強めでしょうか。
初動は鶏油の味わいも加わり奥深かったのですが、途中からは単調な味わいなので若干飽きがきます。
卓上アイテムで味変すればよかったと後で後悔。
麺は多加水気味の微ウェーブ細麺。
麺量は150g程度と思われます。
お足は早くなりがちな麺なので後半は180gくらいに感じました。
こちらは製麺所も兼ねているようなので恐らく自家製麺。
具材は刻みネギ、なると、メンマ、板海苔、ほうれん草、チャーシュー、煮卵です。
最後にワンタンが乗せられたためか、なると、ほうれん草、チャーシューは水没しているので写真には写っていません。
ナルトは厚切りなのが嬉しいです。
ワンタンは皮デロで餡は少なめ。
途中まで個数を数えていましたが皮が崩れてしまい計測不能に。
煮卵は味の付いていないゆで卵タイプが半玉で。
チャーシューはしっかり煮られた鶏チャー。
見た目以上に醤油の味が染みわたっています。
板海苔は小さめでどっぷりスープに浸っているのはチト残念。
始めていただいた下館ラーメンは、どことなく懐かしさを感じるノスタ系醤油ラーメンでした。
ごちそうさまでした。
ちなみに下館ラーメンについてはこちらに詳しく書かれています。
https://shimodateramen.jimdo.com/