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鶏白湯がメインのラーメン屋さん。自分はとんこつ、醤油、辛味噌が好きなんだけど、一番好みに合いそうな辛担々麺をチョイス。麺は四角い中太麺、最後までのびることなく食べられた。味も悪くないけど、陳建一さんのお店の担々麺とか食べたことあるから、やっぱりコクとか香りでは劣る。スープはトロトロ少し濃いめの安定した担々麺の予定調和な味。スープの濃度を上げてもコクとか香りは残念ながら深まらなかった。カウンター席の間隔が近くて隣に全身グレーの中太りメガネオヤジが座って、新聞をバサバサやってきて迷惑で邪魔だったのが残念。
ヤマネコ
高血圧グリーンモンキー麺
三年寝太郎
べーすめん
ギョカイキビシメ
ku54
鶏白湯がメインのラーメン屋さん。
自分はとんこつ、醤油、辛味噌が好きなんだけど、
一番好みに合いそうな辛担々麺をチョイス。
麺は四角い中太麺、最後までのびることなく食べられた。味も悪くないけど、陳建一さんのお店の担々麺とか食べたことあるから、やっぱりコクとか香りでは劣る。
スープはトロトロ少し濃いめの安定した担々麺の予定調和な味。スープの濃度を上げてもコクとか香りは残念ながら深まらなかった。
カウンター席の間隔が近くて隣に全身グレーの中太りメガネオヤジが座って、新聞をバサバサやってきて迷惑で邪魔だったのが残念。