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「純鶏白湯ラーメン+味玉+小松菜」@もののこころ 東松戸店の写真仕事ついでに初訪問、カフェみたいな、とてもきれいな作りのお店です。食器や箸もオシャレ。

鶏白湯スープは、濃厚な鶏の旨味が詰まったマイルドな味わい。旨いというより、美味い。野菜の旨味も感じますね。中太麺にスープがいい具合にからみます。

トッピングはキャベツや、ラーメンには珍しいミニトマトなど。

鶏チャーシューは歯がさくっと刺さる柔らかさでした。

鶏白湯は、最後がまったりしてくるので、味変で花椒に昆布酢を混ぜて、食べきりました。卓上調味料も充実してます。

普段はそんなに鶏白湯は食べませんが大満足。なかなか行かないエリアですが、また訪問したいです。

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