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週末の昼過ぎに久しぶりの訪麺です。前回肉づくしだったので今回は清湯に決めて伺いました。限定で「季節の出汁そば」とあり、スタッフのおすすめで醤油にしました。ほぼ10分で着丼。先にシュラスコ丼来ましたが慌てず麺を待ちました。スープは厚い油の層に覆われていてかなり熱くて舌先が火傷するかとビックリでした。スープは個人的に後味に酸味を残す好みではないタイプでした( ̄▽ ̄;)柑橘トッピングも酸味を強めた一因かも知れませんね…チャーシュー大判で器をのぞき込んだだけで甘ぁーく美味しそうな牛肉の香りがしたのが救いでした。油っこさを消すための酸味なら個人的には不要です。シュラスコ丼のお肉がやはり美味しい(≧∇≦)ただ、冷静に考えるとCPやや悪い気がします。原価掛かってるんでしょうが、消費者から見たらお得感感じられないからなぁ…スープは次の機会には塩味にしよう…ごちそうさまでした。(^人^)
前回肉づくしだったので今回は清湯に決めて伺いました。
限定で「季節の出汁そば」とあり、スタッフのおすすめで醤油にしました。
ほぼ10分で着丼。
先にシュラスコ丼来ましたが慌てず麺を待ちました。
スープは厚い油の層に覆われていてかなり熱くて舌先が火傷するかとビックリでした。
スープは個人的に後味に酸味を残す好みではないタイプでした( ̄▽ ̄;)
柑橘トッピングも酸味を強めた一因かも知れませんね…
チャーシュー大判で器をのぞき込んだだけで甘ぁーく美味しそうな牛肉の香りがしたのが救いでした。
油っこさを消すための酸味なら個人的には不要です。
シュラスコ丼のお肉がやはり美味しい(≧∇≦)
ただ、冷静に考えるとCPやや悪い気がします。
原価掛かってるんでしょうが、消費者から見たらお得感感じられないからなぁ…
スープは次の機会には塩味にしよう…
ごちそうさまでした。
(^人^)