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スープ口当たり煮干しの風味ですが、即醤油のしょっぱさが追いかけてくる醤油色は、茶色煮干しが売りだけに煮干しの味は口当たりと飲み終わった後の舌に残るのですがその間の醤油が濃いせっかくの煮干しの風味がガッツリ飛ぶ位に濃い飲めば飲むほどに濃さに慣れるか？と、ちょっとだけチャレンジしたけどダメでした。麺ストレート中細麺中細麺だけにスープとの絡み良しだけど、スープが濃いからこれまた、麺の風味などは味わえずです。詳細は、http://amrs.jp/
あきら＠ＡＭＲ管理人
ヒム
麺のすゝめ
マスター
TJ
口当たり煮干しの風味ですが、即醤油のしょっぱさが追いかけてくる醤油
色は、茶色
煮干しが売りだけに煮干しの味は口当たりと飲み終わった後の舌に残るのですが
その間の醤油が濃い
せっかくの煮干しの風味がガッツリ飛ぶ位に濃い
飲めば飲むほどに濃さに慣れるか？と、ちょっとだけチャレンジしたけどダメでした。
麺
ストレート中細麺
中細麺だけにスープとの絡み良し
だけど、スープが濃いから
これまた、麺の風味などは味わえずです。
詳細は、http://amrs.jp/