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実はここ、未訪問でした。言わずとしれた、「一品香」ご出身の店主さん。麺が手打ち。意外に太さは揃ってます。やっぱり茹で方も中華鍋に箸と網の「一品香」スタイル。麺の形から、比べるとなるとやはり「一品香」よりも「香月」です。茹で方が、「香月」より若干ヤワめ。客層が家族連れの常連さんばかりだったので、それも納得です。スープは豚骨と強い鶏ガラと野菜。その時点で２００％美味しくないわけがありません。”豚骨鶏ガラ臭み無し”その通りの美味しさでした。表面の油層は鶏油なのでくどくはないです。その量から、反面、若干ヤワめの手打ち麺がさらに高温でヤワめに。「香月」より結構透明感のあるスープです。チャーシューは相変わらず一品香系、ビールっぽい味。何に漬け込んでるんだろ･･･？他はラーメンの具。美味しかったです。ご馳走さまでした^^
茨城ラーメン発展願い人（休止）
パットの星☆彡
らーまん
てっちゅん
生ホッピー
チョコ
実はここ、未訪問でした。
言わずとしれた、「一品香」ご出身の店主さん。
麺が手打ち。意外に太さは揃ってます。
やっぱり茹で方も中華鍋に箸と網の「一品香」スタイル。
麺の形から、比べるとなるとやはり「一品香」よりも「香月」です。
茹で方が、「香月」より若干ヤワめ。客層が家族連れの常連さんばかりだったので、それも納得です。
スープは豚骨と強い鶏ガラと野菜。
その時点で２００％美味しくないわけがありません。
”豚骨鶏ガラ臭み無し”その通りの美味しさでした。
表面の油層は鶏油なのでくどくはないです。その量から、反面、若干ヤワめの手打ち麺がさらに高温でヤワめに。
「香月」より結構透明感のあるスープです。
チャーシューは相変わらず一品香系、ビールっぽい味。何に漬け込んでるんだろ･･･？
他はラーメンの具。
美味しかったです。ご馳走さまでした^^