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73点
焦がしにんにくとんこつ 中盛+ミニチャーシュー丼[ラーメン/豚骨]
らーめん 八幡屋（千葉県市原市）ギョカイキビシメ

「焦がしにんにくとんこつ 中盛+ミニチャーシュー丼」@らーめん 八幡屋の写真ひるめしで訪店
平日1150で先客6名、後から15,6名で外並び発生
数年ぶりで店舗新しくなってからは初
コンディションはハラヘリ
表題を注文
ランチタイムだと中盛は無料
10分弱で着丼
具は海苔、白ネギ、メンマ、ホウレン草、チャーシュー
麺は太麺
麺量はちょい少なめ〜並
真っ黒いスープは見た目通りしっかりとしたマー油感
…というかマー油強すぎ
とんこつベースなのだろうが気配がない
強いて言うなら多少の粘度が唯一の主張か
肝心の鰻感など言われてもピンと来ない
もうマー油ラーメンでいいと思う
チャーシューは豚バラで歯応えと柔らかさが相まったもの
ミニチャーシュー丼は細切れチャーシューと白ネギがご飯に乗ったもの
ラーメンのと違い甘辛く味付けされたチャーシューはご飯と相性が良い
ご飯の量も少なくないので200円なら全然アリ
ごちそうさま

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