レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今回のランチは東西線の浦安駅前のたかし屋さんです12時過ぎの到着です先客は2名で後客は5~6名でした入店して左手の食券機で食券を購入します今回はベーシックにらーめん並を購入☆値段は食券機の画像を写し忘れたけど700円だと思いました店内はカウンターのみのレイアウトなので指定された場所に着席しますお好みを聞かれたので全部普通でお願いしました調理の様子を眺めながら約8分で着ら~しましたお味は1口啜ると・・・薄い・・・濃い部分が丼の下に溜まってるのかな~と思い掻き混ぜましたが・・・変わりませんでしたまた、スープは表面に脂が浮いていたので鶏油感を期待しましたが殆ど感じられませんでした・・・調理を見ていても豚骨を炊いている訳では無くCK(冷凍業務用スープ)を使っているので風味も殆どありませんでした麺はテポ茹でで角断面の中太麺を使用モニムニュ系の食感です何処の製麺所かは不明ですがこんな感じかな~と思います具材はレンソウとチャーシューと海苔可も無く不可も無くこの系統の標準かな~あとで調べましたがマスミフードサービスが運営してるとかつまり増田家さんの系列みたいです増田家さんとの屋号の違いは何処なのかな~と考えさせられました(笑)駅前ラーメンなのでいいのかな~でしたごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
東西線の浦安駅前のたかし屋さんです
12時過ぎの到着です先客は2名で後客は5~6名でした
入店して左手の食券機で食券を購入します
今回はベーシックにらーめん並を購入☆
値段は食券機の画像を写し忘れたけど700円だと思いました
店内はカウンターのみのレイアウトなので指定された場所に着席します
お好みを聞かれたので全部普通でお願いしました
調理の様子を眺めながら
約8分で着ら~しました
お味は
1口啜ると・・・薄い・・・
濃い部分が丼の下に溜まってるのかな~と思い
掻き混ぜましたが・・・変わりませんでした
また、スープは表面に脂が浮いていたので鶏油感を期待しましたが
殆ど感じられませんでした・・・
調理を見ていても豚骨を炊いている訳では無く
CK(冷凍業務用スープ)を使っているので風味も殆どありませんでした
麺はテポ茹でで角断面の中太麺を使用
モニムニュ系の食感です
何処の製麺所かは不明ですがこんな感じかな~と思います
具材はレンソウとチャーシューと海苔
可も無く不可も無くこの系統の標準かな~
あとで調べましたがマスミフードサービスが運営してるとか
つまり増田家さんの系列みたいです
増田家さんとの屋号の違いは何処なのかな~と考えさせられました(笑)
駅前ラーメンなのでいいのかな~でした
ごちそうさまでした
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet