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「中華そば」@あべ食堂の写真こちらでも朝ラー。到着時満席でしたがテーブル席に相席で。
厨房、フロアを含めすべておばちゃんで回しています。
程なくして提供。豚バラが扇状に鎮座。スープにはやや脂がプカプカ
早速ズバズバ、麺は中太麵ですが結構柔いすね~
スープは朝からでもゴクゴクいけちゃうアッサリ。ただちと物足りなさもありますかね。
メンマはコリコリでGOOD!
チャーシューはしっかりと脂身もあります。
スルスルっと完食。

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