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「ネギラーメン・小 650円」@ラーメンショップ 川島店の写真先日華麗にフラれたコチラ『ラーメンショップ 川島店』さんへお邪魔してみましたよ♪
『うまい ラーメンショップ うまい』でお馴染みのラーメンショップですが、コチラ川島店さんは『うまい ラーメンショップ はやい』の文字が赤いテントに書かれ怪しい雰囲気が満載…(笑)
入店してみますと午後の2時近くという時間帯にもかかわらず、店内は8割ほどの先客さんで埋め尽くされかなりの繁盛店。女将さんと娘さん(でしょうか?)に迎えられ先ずはメニューを拝見。
メニューは醤油・ミソの二本柱に加え、餃子セットやもつ煮セットなどガテン系な方々には嬉しいラインナップ。さらには えいようドリンク の品数も充実しており、昼飲みも可能なご様子。そんな中、基本でもある『ネギラーメン・小』をオーダー。忙しそうでしたので魔法の呪文は自粛。

思いのほか白濁したスープは伺った時間帯が悪かったのか豚感はかなり弱く、油の量も少ない為かコクも控えめ。しかしながら醤油ダレの主張はビシッと強く魔法の粉による旨味も充分。結果レンゲが止まらんのですよ…(笑)これぞラーメンショップマジック!

麺は中細のストレート麺。茹で具合はかなりやわらかめな仕上がりでボソ感は皆無。厨房内には『〇あ』の麺箱が置いてあり驚愕。茹で具合でこうも変わるもんですかね…(苦笑)

メインのあえネギは非常に細くカットされており、シャキシャキとした食感は楽しめず少々残念。チャーシューレスな『ネギラーメン』は初めてかな?
その他の具材はワカメのみ非常にシンプル。

いや~、人生色々… ラーショも色々…
他のラーメンショップと比較しますとコストパフォーマンスが悪さが気になりました。

ご馳走様でした。

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