ラーメン日本一決定戦!!
大つけ麺博【第３陣】の２杯目は..
埼玉の『麺屋 桐龍』ｻﾝ。
最近行けてないので楽しみです^^

ｵｫ(ﾟ∀ﾟ)ｯ!! 焔ｻﾝちに負けない程長蛇の行列に嬉しくなっちゃいました。途中受け付けでトッピングの｢通常店舗で出しているサイズ｣の豚１枚￥100をお願いし20分程待って..ご対麺〜♪

スープはトロ〜ンとしたド乳化豚骨醤油。豚感も存分に味わえてコレは旨い！途中アブラやニンニクをまぜて行くと更に美味しさが⤴アップしますね。メチャ旨スープです。

麺は専用小麦を使用した自家製ウェービーな平打ち太麺が若干ヤワメに感じる茹で加減。若干ヤワメに感じますが個人的にはコレがイイ！モチシコの食感でスープとの絡み相性抜群の店舗でいただくのと同様のメチャ旨な麺ですよ。

具材は、豚､キャベツ､モヤシ､ニンニク､アブラ。
豚は味付けのイイ柔らかいジューシーの所謂神豚っ！豚増しした大きめな豚同様激ウマでコレはあと２枚増したかった..と後悔するほど美味しい豚です。ヤサイ増しはイベント会場なので出来ないのが残念っ笑 ニンニクは受け付けで｢抜き｣も出来ますので気になる方にも安心です。

サクっと完食♪
いやぁ､美味しかったです。

最近の桐龍ｻﾝはこんな感じなンですかね？！
メチャ好みの一杯でしたよ〜(´∇｀)♪
麺もスープも豚も最高でした。
しかも見た目よりボリュームあるので本日はコレで終了。
近々お店にも行かなきゃだな^^

ご馳走さまでした。
最終日まで残り少ないですが頑張って下さーい( •̀ᴗ•́ )و✨