なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌+ねぎ(900円)」@さっぽろ羅偉伝 高田馬場店の写真首都圏で喰らう未レヴュー店のご当地ラーメンVol.18 札幌味噌⑧-高田馬場

 此処はやっぱり「純すみ」だ。濃い目の味噌にラード多し、味しょっぱー。少しの玉葱とモヤシ、挽肉。麺は森住製麺の黄色い強縮れ、コシしっかり。・・・ただ、ラードはともかくシオッケ強すぎ。卓上にある辛味を入れたせいもあって、食べた後にやたら喉が渇く。

 本場・札幌では食べたことはないが、新横・ラー博 すみれ 新横浜ラーメン博物館店 や、船堀 大島 、浅草橋 らーめん 福籠 あたりと比べてまったく遜色ないのだが。

 ないのだが・・・RDBの味噌ランキングを見ると、それぞれ神奈川15位、東京首位・東京6位なのに対して此処はなんと東京105位という有様。なぜにそこまで差がつくのだろう。正直、ボクは今回のご当地ラーメン企画・札幌味噌ラーメン篇では最も高い評価を付ける。

 知っている方も多いだろうが、此処は4年前まで 純連 東京店 だった。此方の店主さんが独立するという理由で屋号チェンジ。さっぽろ 純連 恵比寿店 も屋号を変えた末にクローズ。もっと言えば さっぽろ 香純 池袋店 も同様の道を辿った。

 店内は以前のままのように思うこの店。スタッフは3人。土曜日の正午前、休日だけど、サラリーマンや学生がひっきりなしにおいでになる。人気は健在のようだ。ご馳走様。

 これ以上首都圏を回っても、未レヴュー店で此処以上の札幌味噌ラーメンに出会えそうにもない。いや、仮にあったとしても、此処でボクは満足だ。

 ということで札幌味噌拉麺篇はこれにて終了。もう少しご当地シリーズを続けて、それから、一気に四国まで飛ぼうとしよう。

いや、ホント・・・

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
札幌味噌拉麺編、ご苦労様でした!
味噌はたまに食べると美味しいですね(^^)
四国裏山です(//∇//)

札幌味噌シリーズお疲れ様でした。

それに全く疎い私ですが、
職場に近い浅草橋の店から行ってみます。
情報有難うございます。

四国遠征予定、
先日お聞きしましたね…

前回レビューが1900店舗。
おめでとうございます。

おゆ | 2018年10月23日 21:29

札幌味噌シリーズお疲れ様でした。
四国へ行きますか😆
四国一周したいです!

NORTH | 2018年10月23日 22:34

ぶるさん、
ノス系と比べると短命でしたが、シリーズお疲れさまでした。
次は何だろう、ワクワク!

まなけん | 2018年10月23日 22:52

こんばんは〜
こちらは熱々で美味しかったイメージがあります😊
RDBでは未レポなので近々行きたいですね👍👌

銀あんどプー | 2018年10月24日 01:44

2度お邪魔しましたが
好きです!

YMK | 2018年10月24日 08:26

おはようございます(*^^*)

前店に行った時は、夏の盛りで
ラードががひとしお熱かったのを覚えてます。
職場も近くなったので、今季は此方も行ってまますわ。
純すみ好きなので。

としくん | 2018年10月24日 08:27

こんにちは
純連時代伺って火傷したのを覚えています(笑)
ここも味は変わっていないんですね。
味噌が食べたい季節ですね。
今日は尾道らーめん食べましたよ^^

mocopapa | 2018年10月24日 17:22

こんばんは。
仙台の純連に行って無いのを思い出しました。
四国シリーズ楽しみですね。

kamepi- | 2018年10月24日 17:46

こんにちは。この見た目で900円はちょっと高いですね。四国シリーズ頑張ってください。

いたのーじ | 2018年10月24日 18:46

こんばんは。

なかなかの評価ですね!
純すみ系は好みですが、純連 東京店ではイマイチだった記憶があります。
リベンジしに行ってみようかしら。。。

ぽんたくん | 2018年10月24日 22:29

こんにちは。

四国転勤ですか。お疲れさまですm(__)m

行く前に一杯やります?(笑)

こちらは純連のときに一度だけ行きましたが、しょっぱさと脂っぽさでしか覚えてませんw

Stag Beetle | 2018年10月25日 16:11