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基本的にスープなし魚介のペースト(柚子入り)何種類かの魚粉全てが絶妙にバランス良くて濃厚な魚介系の美味しい味付け麺は四角い太いぷりぷりな麺若干ちぢれた麺ちゃーしゅーはバラバラになったチャーシューが入っているハーブ豚を使ってるらしく、美味しい煮方も良い・・しっかりちゃんと混ぜること魚介のペーストがすごく良い働きをしているもう一度食べたい。
ラーメン屋になりたい
roni
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一徹
魚介のペースト(柚子入り)
何種類かの魚粉
全てが絶妙にバランス良くて濃厚な魚介系の美味しい味付け
麺は四角い太いぷりぷりな麺
若干ちぢれた麺
ちゃーしゅーはバラバラになったチャーシューが入っている
ハーブ豚を使ってるらしく、美味しい
煮方も良い
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しっかりちゃんと混ぜること
魚介のペーストがすごく良い働きをしている
もう一度食べたい。