秋葉原22:00。駅チカの味噌大善へ。
もともとカレー屋で、塩ラーメン→家系→いまの味噌へメニューチェンジしてきたとか。汚い系の店内は2階席あります系のシホン系、片付いてないのだがアキバ系かわいい女性スタッフがテキパキ動く。が、2階の行き来で時間食うのか片付かないみたい。

辛味噌豚唐揚げをチョイス。麺量普通。

2階席へ。階下でガッガっと音がする。鍋振ってんのか！しかし女性スタッフよく動くしいいなあ。つくばで採用したかった。

とか眺めつつの着丼。

美味そう。

美味い。とてもまとまった味噌を極めた味。味噌がありガッツがある。

ガッツがあるから味噌ラーメンなんだ。ガッツがなければ味噌汁なんだよ。いつも言ってるけど。

麺は卵縮れ系の太麺。美味い。

ブタ唐揚げは排骨なんだけとほぼトンカツ級の厚さ。アキバの牛カツ専門店の冷凍コロッケみたいにちっさい牛カツよりかはデカイ。お徳。

卓上の味変がたくさんあって楽しい。オニフラガリフラも完備。

麺量は少なく160くらいかな。太麺なのであっという間になくなる。大盛り無料なので大盛りにしないと。