Item: 味噌ラーメン専門店 味噌太善
Rating: 75
Author: 千年

75点

千年

18/3/31訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。味噌ラーメン(690円)を。スープは、牛骨ベースで、そこに白味噌を合わせているようだ。まろやかな口当たりで、味噌感も優しめ。麺は、ぷりぷりの縮れ太麺。野菜類に負けない、強めの麺。具は、もやし・キャベツ・人参・キクラゲ・挽肉少々。シャキシャキで、たっぷり入るのは嬉しい。卓上アイテムを豊富。大盛り無料だそうで、コスパも良いですね。