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2018年10月28日 12時40分頃。大宮の大勝軒は初。値段設定は高めかな。丼系はここは無く、ラーメンのみ。満席で待ち5に接続。その後続々と入ってくる。人気だな〜。今回は中華麺の大盛りで注文。約10分後着丼スープ。まずレンゲがでかすぎる笑王道の醤油。でも醤油の感じというか煮干。なんか不思議だな〜笑ガツンと煮干ではなくほのかに来る。でもうまい。ただ大盛りだと少し飽きるかな。麺。いくつあるんだろ笑細麺だから尚更量が多い笑細麺のストレート。加水率の多い麺。でも醤油とかにはやっぱこのくらい細くて加水率がある方がいいね。チャーシューとメンマパサ系で味は以外と普通。メンマも安定。接客は少し客としての接し方がなんか残念かなただカウンターなど一つ一つの席の広さがあっていい。ご馳走様でした
まっさん
ゆう。
ken
メシマス・メニホーソ
まっくいん
ともひ２
大宮の大勝軒は初。
値段設定は高めかな。
丼系はここは無く、
ラーメンのみ。
満席で待ち5に接続。
その後続々と入ってくる。
人気だな〜。
今回は中華麺の大盛りで注文。
約10分後着丼
スープ。
まずレンゲがでかすぎる笑
王道の醤油。
でも醤油の感じというか煮干。
なんか不思議だな〜笑
ガツンと煮干ではなくほのかに来る。
でもうまい。
ただ大盛りだと少し飽きるかな。
麺。
いくつあるんだろ笑
細麺だから尚更量が多い笑
細麺のストレート。
加水率の多い麺。
でも醤油とかにはやっぱこのくらい細くて加水率がある方がいいね。
チャーシューとメンマ
パサ系で味は以外と普通。メンマも安定。
接客は少し客としての接し方がなんか残念かな
ただカウンターなど一つ一つの席の広さがあっていい。
ご馳走様でした