No.148_2018-OCT_らーめん（野菜少し多め、ニンニク、アブラ）/¥680※11月1日(木)より700円に値上げ
『プラマイジロ』
猛烈な二郎系気分に襲われた休日のランチに、即思い付いた練馬にある此方に初訪。
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プラチケが整列する券売機を見ると妙な安堵感があるのは、この系統の券売機でよく出会うシステムなのでガッツリ的な刷り込みなのでしょう。そしてエコだから好きです。
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おっ、数日後には値上げしてしまうらしく、値上げ直前ギリギリのタイミングでの訪問。
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店主さんと女性店員さんの息の合ったオペレーションがサクサクと進み、思ったより早く無料トッピングの確認。
周りの盛りの感じから“野菜多め”も行けそうな小高さでしたが、久しくコレ系を頂いていない事もあり「二：野菜少し多めでニンニクアブラ」と唱えた。
3トングの野菜、ニンニクもトングで1回、アブラをジョリジョリチャッチャと降らせた一杯が着丼。少し高いなーレベルの標高で、やはり多め行けたなーと思う麺面。
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非乳化コテギト豚骨醤油のジャンクなスープを一口すると最後、立て続けにぐびぐびと行く事になる。途中、ニンニクエリア付近のスープを飲むとまた一味違い、再度ぐびぐびが始まる。
レンゲを箸に持ち替えて、先ずは野菜を少しやっつけてからの天地返し。ムキムキのプリプリ太麺が顔を出す。
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それをワシワシと食べ進む。太くて固くて油が飛びそうでどちらかと言えば食べ難い麺ですが、全く苦では無くむしろ喜び箸を走らせる。
野菜はジャストの茹で加減。シャキシャキは苦手でクタクタ派ですが、勿論ジャストも大歓迎。
チャーシューは控えめ。はっきり言って大きくないし薄め。唯一の苦言。
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そのチャーシューのマイナスポイントをリカバリーしたのは卓上アイテム。みんな大好き調味料のカレー粉だ。それを中盤から使いカレーチェンジ。この味変は超グッジョブ！J系カレーは病みつき×2だわ。
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ガッツリ豚骨醤油のジャンクさ大な、卓上セルフでカレーチェンジ出来るプラスαがポイント高い一杯。値上げ前に煮干しの方も頂こうかしら。
客層は学生グループやリーマン系の男衆が多いですが、カップルでの来店もちらほらあって、カップルの男は彼女の前で格好をつけて“多め”とコールする傾向にありました。ま、解らないでもないです。