世界の神蔵兄弟 三日仕込熟成手打麺 ちなり 総本店の他のレビュー
コメント
やばい!百聞は一食にしかず!
ちょっと遠慮していましたが、これは、訪問してみないと!
取り敢えず、食べてから! ですね^^
ランディ | 2008年10月20日 16:44おっつーーーー!
この採点結果にはびっくり!高得点ですね^^
しかもちなりとは!
再訪の必要性があるかなあ^^
がる | 2008年10月20日 21:00こんばんは!
>ゴールデンタイムながらも先客は0でした。
ん〜、どうなんでしょうね〜?
>ゆで卵はありませんでした。
不景気なんですかね〜…w
私が伺ったのは、2年前くらいですかね〜。それ以来…
ココまで来たら、「マ○ヤ」や「ニュー○ーショ」に吸い込まれそうですが…(爆)
コテハリアン | 2008年10月20日 22:37コメントありがとうございます!!!
>ランディさん
こんにちは!
こちらの麺の食感はどちらかというとボソッとしている煮込みうどんの麺に似ている気がします。
形状は平打ちなのでうどんライク研究会のお口に合うか、ちょっと興味深いところもあります^^
今のところ不評なようですが。。。
しかし過去のレビューの拝見するとやはりおススメする勇気がなくなりますね^^;
もし訪問する機会があってお口に合わないようでしたら遠慮なく正直な採点をお願いしますww
>がるさん
こんにちは!
チャーシューはスープを冷ますほどの力はありませんでしたよ^^
かなりの脂でしたが。。
うわー!どんどんプレッシャーのようなものを感じてます(((( ;゚д゚)))アワワワワ
もし微妙だったらすみませんwww
>alphaさん
こんにちは!
こちらゆで卵や券売機が無くなり、ちょっと変わっていました。
何か要望でもあったのかもしれません。
そういえばこちらの近くのラーショも行こうと思っていたのですが全く営業している気配が無く断念しました^^;
ちょっとシンパイですね〜
こちらのチャーシューはかなりの脂身だったのでalphaさん気に入るかもしれませんwwww
・ | 2008年10月21日 09:53おおお!
高得点ですね!再チェックに行ってみたいような、まだ怖いような…。
もう少しHPが現実的に改善されればいいのですけどね^^
も少し様子見て、機会を伺います!
ツッカーツァイト | 2008年10月22日 07:17>ツッカーツァイトさん
おはようございます!
ん〜、普通に食べられたのでこの点数なのですが、いまいち怖いですね〜ww
麺はちょっと好みが分かれそうな気がしますね!
チャーシューも脂が苦手な場合は「ちなり」じゃないほうがいいかもしれません。
しかし券売機やゆで卵がなくなったのですが何かあったのでしょうかね〜ww
・ | 2008年10月22日 07:23しばらく行ってないですね〜。
コストダウンの噂を聞きましたが、その分贅肉も落としてみたようで・・・。
確かにお肉のトロトロさ加減はトップクラスかも知れないですね。
温度さえ下げなければ、いい線行ってると思いました。
麺も時々硬過ぎに感じましたが、その辺はおそらくブレがあるのでしょうね。
ちなみにオペをしているのは以前と同じ方なのでしょうか??
黒衣のペテン師 | 2008年10月23日 11:31>黒ペテさん
こんばんは!
麺の存在感が結構あったので個人的には大盛とかにするとちょっと飽きがきそうな気がしました。
スープの温度は検証したいという思いがあった訳ですが、軽いやけどをするというという返り討ちにあってしまいましたwww
熱々でしたよ^^
今回も店主さん不在でした。
ちなりのHPのトップ画の方でしたね〜
・ | 2008年10月23日 17:00
・
銀虎(ぎんこ)
\(^▽^)/~~~~~~~~~
麺中
嘆きの六連星
スーパーくいしん坊





ちょっと流れを壊しちゃいましたw 私だけ評価がずれているのでこのレビはあまり気にしなくていいのかもしれませんm(_ _)m
少し前の訪問です。
ゴールデンタイムながらも先客は0でした。今回は塩ちなりを注文。
券売機がなくなっていたので注文は口頭での注文になります!
ゆで卵はありませんでした。
並々と注がれたスープを一口頂くと、う〜ん、、おいしいです。
魚介の出汁が結構勢い良く伝わってきます。
若干ブースト感のあるはっきりじんわりウマーですね!(矛盾してますがw)
尖った塩気などはなくてちょうどいいです。
ボディもちゃんとしているので動物系の出汁も出ていると思われます。
そしてスープはかなりアッツアツですよ! これならでかい肉が乗っても冷めないと思います。
最後までスープは温かいままでした^^
そしてここの麺、好みです。粉の配合が秋の仕様に変わったとのことでした。
こちらの麺は、佐野の麺とは見た目は似ていますが、重量感がありガッシリしています。
縮れのあるびらっとした啜り心地で、のど越しの良さは控えめながらも噛めばもーっちりとした歯ごたえがあります。
平打ち麺ですが肉厚な麺を食べているような食感ですw
こういった麺は多めに頬張って食感を楽しみたくなりますね^^
結構存在感のある麺ですがスープも結構強めなようで、麺が勝ちすぎている感じは無く、飽きはありませんでした。
そしてでっかいチャーシューですが、確かに薄くなったかもしれませんね。。
そして脂身がすんごいwww プルプルとろとろさは群馬トップクラスでしょうか?
脂身が8割くらいあったかと思います。 脂身が苦手な方にはちょっとドギツイチャーシューかもしれません。
赤身の部分はほろほろしてて軟らかくとてもおいしいので赤身がもうちょっとあればなぁ、と思います^^;
スープはたくさん飲むにはちょっと味が強そうので満足できるくらいまで飲んでご馳走様!
おいしかったですね〜。塩ラーメンなら具のバランス的にもうちょっと点数があがりそうです。
以前味噌が出始めた頃、麺がつるつるの四角い麺になってしまった時はかなり残念でした。
スープののりが悪い上に結構がっしりした麺だったので味噌をもってしても飽きがきてしまった記憶があります。
しかし今日は平打ち麺に戻っていましたので一安心です^^
食後に隣のてぶち家の生うどんを少量ですがもらえるみたいですよ!
しかしここの店構えは相変わらずのちょっと不思議な雰囲気ですね。
さらに今回は今まで無かった上州名物焼きまんじゅうの看板までwww
以前はガソリンや車のオイル交換もできるようでしたし、すごい組み合わせだなーww
この後、丸長 伊勢崎店さんへ伺いました。