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さて、二店舗目は、辛味噌のつけ麺が食べれる「つけ麺道 癒庵」へ。こちらは、程よく列が出来てますね。後続に並びます。トッピングは全部売り切れでした。【スープ】味噌かなり熱々のスープで、味噌のコクがまろやかな味わいです。また、辛味噌を溶かせば、ピリッとした辛さが加わり美味しいです。【麺】太ストレート麺かなりもっちりとした食感でコシもあり喉越しも良く食べ応えのある麺で美味しい。【具】チャーシュー・メンマ・もやし・きくらげ・辛味噌、という感じです。もやしのシャキシャキ感が良いですね。最後まで一気に食べ進め、完食(*￣～￣*)インパクトは弱いもののまろやかな味噌つけ麺で美味しかった。満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_ _)ｏ))
ホワイトファング
85点
88点
89点
78点
77点
北崎ウンターデンリンデン
陽二郎
tak2626
78点
80点
76点
84点
80点
こちらは、程よく列が出来てますね。後続に並びます。
トッピングは全部売り切れでした。
【スープ】味噌
かなり熱々のスープで、味噌のコクがまろやかな味わいです。
また、辛味噌を溶かせば、ピリッとした辛さが加わり美味しいです。
【麺】太ストレート麺
かなりもっちりとした食感でコシもあり喉越しも良く食べ応えのある麺で美味しい。
【具】チャーシュー・メンマ・もやし・きくらげ・辛味噌、という感じです。
もやしのシャキシャキ感が良いですね。
最後まで一気に食べ進め、完食(*￣～￣*)
インパクトは弱いもののまろやかな味噌つけ麺で美味しかった。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_ _)ｏ))