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「肉煮干し中華そば」@肉煮干し中華そば さいころの写真経営が凪グループに変わったと聞いて来訪。地雷源時代から大好きで2ヶ月に一度程度お邪魔していたのでしたが、流石に味にも変化が見られます。
より雑味が濃くなり、チャーシューも薄めに。味わいとしてはマイルドにした凪。凪のラーメンも大好きですが、それなら凪で食べたい気持ちになりました。
ちょっぴり残念ですが、早く凪版さいころのオリジナリティが出てくることを祈ります。

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