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85点
ラーメン 700円[ラーメン/豚骨]
博多一双 中洲店（福岡県福岡市博多区）カナキン

「ラーメン 700円」@博多一双 中洲店の写真豚骨のエキスとコラーゲン満載のスープ。
コクと広がりがあって非常に旨い。
タレが強過ぎないように感じるがどうだろう。
そこがこのスープのポイントのように思う。
豚骨スープの旨味でグイグイ食わせるタイプかと。

シャキッとしたストレート細麺は、
食感強めで好みのタイプ。
2枚のチャーシューは、
噛みごたえがあり旨味の強いもの。
キクラゲと海苔の質も高い。

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