10月９日 21:30頃に到着、食券を買い入店しました。
座席はほぼ埋まっており、前にいた人とテーブル席に相席に。
そのため、調理時の厨房の様子は殆ど見られず残念でした。

頼んだのは店のおすすめにもなっている節つけ麺。
その名の通り、鰹節が香るつけ汁と、太くムチっとした多めの麺が特徴的。
つけ汁は底にゆでたもやしとキャベツが沈み、その上にチャーシューと海苔、海苔の上には節とネギを固めたものが乗っています。
また、麺は普通盛りでも300gと結構なボリュームでした。
食べてみると、太い麺はうどんの様な食べ心地、そして強く鰹が香ります。
太めの麺ですがつけ汁が良く絡み、魚介系の味が好みなのもあり美味しい。
チャーシューは殆ど記憶に残ってないので、それほどでは無かったのかな。
茹で野菜は結構な量が入っておりほどよい食感で、ボリュームのある麺の箸休めにちょうど良い。
鰹節の玉は途中でつけ汁の中に溶け、より強い鰹節の味が・・・
自分にはこれは行き過ぎでした。後半はつけ汁も冷め、ちょっと魚の臭みを感じるように。
節が舌に残るざらつきもちと苦手かな。
スープ割りは、テーブルのポットにあるものでセルフサービス。
スープのタレもあるので好みの味付けで頂けます。
この時はちょっとお腹に余裕が無かったのでスープ割りは頂けず・・・
最初に茹で野菜が多めに入るためか、つけ汁がちょっと温いのが残念。
熱めで出てきたら終わりまで美味しく食べれるかも。

こっからは味と関係のないところで、目についた点。
他の方のレビューにもありますが、お店はなんだか汚いです。
床に野菜屑が落ち、ぬるぬるとしており席に着くわずか数歩でも滑ります。
長い営業時間、遅めの時間の来店とはいえ不快でした。
あまり綺麗じゃない店舗も多いラーメン屋ですが、この辺が改善されるともっと美味しく頂けるんじゃないかと思うのですが。

それでも駅からすぐの立地と長い営業時間、それでこれだけの物ならとてもうれしいですね。
では、長々と失礼しました。