平日夕方の訪店。18時半頃で先客3名､後客5名。
相変わらずの派手な外観､メニューは一新された様子。
台湾まぜそばや勝浦系タンタンメンに炒飯や餃子などの
サイドメニューも加わり､ちょっとした中華料理屋のよう。
橋本駅南口に広がる格安チェーン店に対抗する為なのか､値段も安め。
基本ポスターなどに書かれている価格は税抜なので
隣の東秀にも見た目は負けていませんｗ
こうなるとどんな店だか判らなくなりそうですがその辺は山岸御大の写真がしっかりと。
この日は勝浦系タンタンメン(680円)に得トッピングがのった表題を店舗外の券売機で購入、
入店してカウンター席に着席､店員さんに食券を渡し､暫し待ちます。
ちなみに辛さ等お好みについては訊かれませんでした。

7～8分程での登場。
表面の真っ赤なラー油が目を惹きます。
でも辛さは然程でも無く､それよりぬるりとした油感の方が気になります。
スープはそれなりの動物感と鰹系の魚粉のアクセント。
ややお手軽な感じなのは否めませんが､ラー油と鰹が合っていて割りと食べ手を選ばない味。
本場で食べた事は無いので勝浦系タンタンメンとしてどうかは判りませんが。
麺は中細より少し太いストレートタイプ。スープとの相性は良好。
具は叉焼2枚､味玉､挽肉､玉葱､白髪葱､海苔中2枚。
挽肉の量はポスターよりかなり少なめ。トータルでは値段相応。

店内は男性2名で切り盛り。この店らしい威勢の良い接客。
メニューの選択さえ間違わなければ値段も安めだし､ガッツリ食べたい時には良さそう。
御馳走様でした。