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「特製すごい煮干しラーメン」@ラーメン凪 川口東口駅前店の写真久しぶりの凪。11月からメニューが変わったというが、全店か、あるいは川口限定なのだろうか。大盛り無料が消え、代わりに100円安くなった。これはリーズナブル。ただ、特製 を頼んだが、トッピングは明らかにレベルダウン。150円分くらいマイナスになった気がする。

 好みだった味玉が、普通のトロトロゆで卵に変わってしまった。それと塩系と辛いラー油系が独立したため、選択肢が減った。特に塩は、時おり醤油とミックスで食べていたので、もうチョイスできないのだろうか。

 それと一反麺や銀誰などのカスタマイズが、どこにも紹介されていない。恐る恐る聞いてみると、可能という回答。我々フリークは情報が入っているのでチェンジできるか、普通の人には分からない。これは不親切ではないのだろうか。

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