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68点
正油ラーメン[ラーメン/醤油]
まかない厨房 双葉（北海道札幌市厚別区）なかじ

「正油ラーメン」@まかない厨房 双葉の写真厚別公園競技場から上野幌中学校へ行く住宅地の中にある、まかない厨房双葉。680円で正油ラーメンを注文する。なんと五分くらいでラーメンが出てきてビックリ。炒め野菜をトッピングした昔ながらの札幌ラーメン。チャーシューはロース系の大ぶりの一枚。支那竹、ワカメ。スープは鶏ガラに野菜を煮込んだスープ。麺はカンスイ少な目のやや縮れ細麺。見た目以上にアッサリして少々物足りないです。

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