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本年317杯目。念願の「ケンちゃんラーメン」初体験です。初訪にて、「ラーメン(小)￥650」身入りぉ。おっはーー、並々と表面張力なスープ！コレ、カウンターから無事に降ろせない人、結構いるでしょ？wとにかく、分厚い油膜が全面的、煮干や醤油返しよりも、油分のマスキングが強い！豚骨醤油！？と感じる人も居そうw手打ちの太ちぢれ麺、結合にスぉ感じる手打ち感が全開のタイプ。ややボソッとした麺、小でも200gとたっぷり堪能できます♪絶品！の細メンマ、火入れの浅いロースチャーシュー、葱、海苔、背脂。メンマが特筆物！、食感◎の戻し加減。価格満足度の高い布陣、立地踏まえても安過ぎないかな？^^;初めてなので、油脂加減が合わなかったですが、ソウルフード足り得るポテンシャルゎ十二分に堪能♪油少なめ、こい口のコールが、好みに感じました。おそらく、新たな首都圏インスパイアブームの先駆けになりそうな店☆彡
はじめまして。 ここ、美味しいですよね〜。 先日ラーメンウォーカーの取材が入ったので、混み合わない内にもう一度伺おうかと。
はじめまして☆彡 美味しかったです♪ 好みに調整すれば、尚◎ですね！ 玉ねぎが合いそうなので、次回ゎ！
パットの星☆彡
GA1
久我衣
M尾
ブタゴリラ
ひゃる
82点
74点
80点
78点
79点
念願の「ケンちゃんラーメン」初体験です。
初訪にて、「ラーメン(小)￥650」身入りぉ。
おっはーー、並々と表面張力なスープ！
コレ、カウンターから無事に降ろせない人、結構いるでしょ？w
とにかく、分厚い油膜が全面的、煮干や醤油返しよりも、油分のマスキングが強い！
豚骨醤油！？と感じる人も居そうw
手打ちの太ちぢれ麺、結合にスぉ感じる手打ち感が全開のタイプ。
ややボソッとした麺、小でも200gとたっぷり堪能できます♪
絶品！の細メンマ、火入れの浅いロースチャーシュー、葱、海苔、背脂。
メンマが特筆物！、食感◎の戻し加減。
価格満足度の高い布陣、立地踏まえても安過ぎないかな？^^;
初めてなので、油脂加減が合わなかったですが、ソウルフード足り得るポテンシャルゎ十二分に堪能♪
油少なめ、こい口のコールが、好みに感じました。
おそらく、新たな首都圏インスパイアブームの先駆けになりそうな店☆彡