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流の４周年を狙ったが、遠くから見ても１５人くらい並んでいそうだ。時間がなかったので、同じ４周年の雨マケに。ここは一転、先客１人。 スープは端麗。ホタテ、カキ、ハマグリ、シジミを使っていると言うが、旨味満載と言うよりも、良い感じに寸止め。バランスよく仕上がっているし、どの貝も前に出ていないので、不思議な一体感がある。細麺も、ツルツル、シコシコ。粉っぽさは皆無で、さすが４周年に登場する麺だ。しかし、量が少ない。ここは大盛りが正解だったろう。 具はレアチャーシューとタケノコ。９１０円にしては寂しいか。かけラーメンで８００円くらいだったらありがたい。 炊き込みご飯は、少しベチャベチャして食感が好みではない。しかし、アサリやサザエ、そしてホタテは丸々１個入り。シッカリと味が染みて、この２００円は安い。残ったスープで炊き込みご飯を堪能した。
タイソン・バージョン中高年ニート
BUBU
がやえもん
デブラニアン
ともひ２
たろリーヌ
スープは端麗。ホタテ、カキ、ハマグリ、シジミを使っていると言うが、旨味満載と言うよりも、良い感じに寸止め。バランスよく仕上がっているし、どの貝も前に出ていないので、不思議な一体感がある。細麺も、ツルツル、シコシコ。粉っぽさは皆無で、さすが４周年に登場する麺だ。しかし、量が少ない。ここは大盛りが正解だったろう。
具はレアチャーシューとタケノコ。９１０円にしては寂しいか。かけラーメンで８００円くらいだったらありがたい。
炊き込みご飯は、少しベチャベチャして食感が好みではない。しかし、アサリやサザエ、そしてホタテは丸々１個入り。シッカリと味が染みて、この２００円は安い。残ったスープで炊き込みご飯を堪能した。