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2018.7.21昼2 満来とほりうちの双方で勤務した方の店、岐阜市の某凄平麺な店主の兄弟子にあたるのかな?初めは納豆らぁめんオーダー予定だったが、行列待ちで疲弊した胃袋の為にざるへとシフト。その機転が見事に正解!と自分を褒めてあげたくなるほど好みの味わい。ふわとろに溶いた納豆卵クレマの下には、しっかりと醤油ダレを効かせたつけ汁。メリハリのある味でツルツルプリプリの中太麺をドッカドカ啜らせる。納豆の粘り気による啜り心地の良さは言わずもがな、啜る度に毎回エスクタシー到来。つけ汁に潜むトロットロの肉も最高。季節を問わず美味いと思うが、今日のような猛暑日には特に美味く感じるコト請け合いの一杯だ。
初めは納豆らぁめんオーダー予定だったが、行列待ちで疲弊した胃袋の為にざるへとシフト。
その機転が見事に正解!と自分を褒めてあげたくなるほど好みの味わい。
ふわとろに溶いた納豆卵クレマの下には、しっかりと醤油ダレを効かせたつけ汁。
メリハリのある味でツルツルプリプリの中太麺をドッカドカ啜らせる。
納豆の粘り気による啜り心地の良さは言わずもがな、啜る度に毎回エスクタシー到来。
つけ汁に潜むトロットロの肉も最高。
季節を問わず美味いと思うが、今日のような猛暑日には特に美味く感じるコト請け合いの一杯だ。