１１月 火曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。

１３：３０頃に到着すると、先客は８名いらっしゃいます。店前に３台の駐車スペースがあり、運が良いことに１つ空いていました。やや狭く私のような下手なものには停めずらいです。しかし、最近バックモニターのついた車に乗っているため全然大丈夫でした。最近は苦手なバックも克服してきています！

店内はカウンター席やテーブル席がいっぱいあり、規模はラーメン屋さんとしては大きい方ではないでしょうか。新店らしく清潔感が溢れています。

「特製ぶんぶんラーメン　¥750」
「チャーシュー丼　￥300」

口頭注文、後会計です。レジはタブレジで、カウンター右端でお会計をします。今日はかなりお腹が減っていたので、二郎系メニューのこちらにしました。今日のお腹の減り方は尋常ではなかったです。昨日の夜からお腹が減っていたました。ラーメンだけでは足りないと、チャーシュー丼も食べることにしました。

注文時ににんにくのあり・なしを聞かれます。今日はこれから仕事の合間だったので「なし」と答えました。

卓上を見ると、酢、醤油、辣油、コチュジャン、ブラックペッパー、割り箸、楊枝、水があります。お水は卓上にあります。

注文してから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは得意の天地返しです。今日も見事に決まりました！東京オリンピックの種目に天地返しはないですかね・・・もしあれば出場できるかも・・・

さて、スープを一口・・・白濁しているスープはクリーミーでライトな豚骨です。以前新秋津でいただいたものに似ているように感じました・・・豚骨醤油よりも豚骨に近いものですね・・・

麺は平打ちがかった力強いものです。茹で加減はジャストといったところでしょうか。菅野製麺とのPOPがありました。

具材は、ヤサイ、豚さんですかね・・・

チャーシュー丼は、脂身が多めのチャーシューが細かく切ってあり、さらにたれと海苔がかかったものでした。

お腹メーターは８割くらいになりました。今日もいっぱい食べた！

後客は２名でした。メニューの一番上のしょうゆとんこつラーメンを頼まれている方が多い印象でした。

ご馳走様でした。