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2018.5.5夜３ 言わずと知れた鮮魚系ラーメンのパイオニア、2017年8月に現店舗に移転。五ノ神製作所や五ノ神水産は既訪だが、恥ずかしながら本店は初訪。24台分と大規模な駐車場を設ける程、車での往訪必須の立地。店内の席間隔が広く、家族連れの利用客が目立つ。そう言われれば…ではなくハッキリと鯛！ってくらい分かりやすく鯛の旨みを前面に押し出したスープは、煮干がその脇を締めておりキレの良い味わい。プリプリの食感とランダムなちぢれにより口中で弾ける自家製太麺も秀逸。そこに豚バラチャーシューってのは、個人的には合わない気がする。ロースなら尚良しってトコかな。
HASH-ROYAL
kaz-namisyusa
トシ
ryuty
jiro_run
Maru
五ノ神製作所や五ノ神水産は既訪だが、恥ずかしながら本店は初訪。
24台分と大規模な駐車場を設ける程、車での往訪必須の立地。店内の席間隔が広く、家族連れの利用客が目立つ。
そう言われれば…ではなくハッキリと鯛！ってくらい分かりやすく鯛の旨みを前面に押し出したスープは、煮干がその脇を締めておりキレの良い味わい。
プリプリの食感とランダムなちぢれにより口中で弾ける自家製太麺も秀逸。
そこに豚バラチャーシューってのは、個人的には合わない気がする。
ロースなら尚良しってトコかな。