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メニューのポールポジションにあるこちらを注文。チャーシューは鶏肉と豚肉が選べ、豚肉を選択。
チャーシュー、水菜、レモン片、糸唐辛子に刻みネギがのり、ご対面。
平打ち中細ストレート麺に醤油色にやや濁る魚介鶏ガラ醤油スープです。
4種の魚介を使ったとある醤油スープは魚介節の香る醤油味にやや柔めの平打ち麺は相性よく、ズルズルといただけます。
数量限定の熟成豚骨ラーメンDXの味変たぬきソースは気になります。太麺と細麺が選べるようです。

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