病院通院の帰りに足を伸ばして訪問。この街、たいした商店街は無いがラーメン屋は意外に多い。その中でもひときわ小さなお店のこちらに初訪問。
平日11:30訪問。先客1名、後客2名。席はカウンターのみの5席。卓上には生姜・プライドオニオン・おろしニンニク・黒七味・焦がしネギと豊富な味変ツール

鶏白湯の気分ではなかったので、首題のメニューをオーダー。
ほどなく配膳。おや、思いのほか野菜が豊富。

スープ：丸鶏の清湯に醤油ダレ。生姜風味。アブラほどほど、しょっぱさほどほど。
具：蓮根・赤かぶ・白髪ねぎ・カイワレ・チャーシュー・味玉・分葱・味玉・海苔・キャベツ。
麺：春よ恋を使用した中細麺縮れ麺

感想：安定感のあるスープ。まろやかな醤油が、出汁を邪魔しないで麺を食べさせてくれる。
スペシャルトッピングは多分日によって変わるのであろう。ラーメンの具としては滅多に見ない蓮根に赤かぶ。歯ざわりも嬉しい。？と思ったのは、上からだと隠れて見えないキャベツ。ラーメンの具としては一般的なのだが、この懲りようからすると浮いている。
麺は自家製ではないようだが、香り高く喉越しもいい。啜り上げるにはちょうど良い長さ。

失礼だが、こんな片田舎にもったいない完成度。近くを通ったら途中下車してでも行く価値はあると思う。

ごちそうさま。