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2018.7.16昼２ 肉野菜つけ麺…880円＋からあげランチセット…150円選べる麺量は中盛(茹で前300g)で。元は目白丸長「チャーシューやさいつけそば(通称：小鉢)」のインスパイア品、個人的な話をすると嘉六ベースか丸和ベースかを迷った時は自動的にコレ。麺を浸けても沈まない程のつけ汁内の具材量は相変わらず。甘・辛・酸の三要素は同店初期に比べると少し甘みが前に出て、そこにたっぷり入ったミンチの旨みが乗っかって一層食べやすい口当たりに。柔らかめに仕上げてもアシがとにかく伸びやか、極上の啜り心地に終始浸れる丸和謹製麺。仕事中なので自重したが、本音を言えば大盛にして気兼ねなく啜っていたいほど大好きな一杯。この日の唐揚げは甘酢ねぎソース、ミニサイズのライスじゃ足りないくらいごはんがススムくん。やっぱこのエリアでは何を食べても敵ナシの美味さだわ。
HASH-ROYAL
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みずみず
選べる麺量は中盛(茹で前300g)で。
元は目白丸長「チャーシューやさいつけそば(通称：小鉢)」のインスパイア品、個人的な話をすると嘉六ベースか丸和ベースかを迷った時は自動的にコレ。
麺を浸けても沈まない程のつけ汁内の具材量は相変わらず。
甘・辛・酸の三要素は同店初期に比べると少し甘みが前に出て、そこにたっぷり入ったミンチの旨みが乗っかって一層食べやすい口当たりに。
柔らかめに仕上げてもアシがとにかく伸びやか、極上の啜り心地に終始浸れる丸和謹製麺。
仕事中なので自重したが、本音を言えば大盛にして気兼ねなく啜っていたいほど大好きな一杯。
この日の唐揚げは甘酢ねぎソース、ミニサイズのライスじゃ足りないくらいごはんがススムくん。
やっぱこのエリアでは何を食べても敵ナシの美味さだわ。