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「鶏白湯らーめん、大盛」@燻製麺 燻の写真11月17日土曜日、午後2時半過ぎに訪問。
いつもの土曜日、ジムの後、何を喰らおうかと。
今日は、同行者?なし。
かみさんは、仕事イベント?、下のは予備校。

この店が気になっていた、新百合の隣。
突如?出来たような感じがしている。
しかも、いつまでも営業しているという?
店は百合ヶ丘駅の近く、世田谷通りの方。
昔からある中華料理やの手前。
幟があるので、あぁここかと分かる。

入り口に券売機が有り、ラーメンは2種類。
それぞれ特製、そうでないのがあり、麺量が並、中盛、大盛りと。
特製は200円、盛りはそれぞれ50円ずつあがる。
2種類というのは、醤油、白湯で、後者が50円高い。
食券には、ABCDと書いてある。
それは、麺の種類。
券売機に書いてある、値段は変わらない。
A,Dが細麺だそうだ、Aの全種粒を選んだ。
後から、来た客と話しているところで、
この白湯はB,Cがいいですよなどと云っていた。
あぁ、どっかに書いといてねそういうの。
麺だって、太い方が好みだしねぇ。

先客は2組、ぼっちと、カップル。
後から来たのは男女の3人組。
お店は厨房に、男女の二人。
ご夫婦でやっているという見方が自然かなと思う。
カウンターが奥まで。
それぞれ、お盆とお箸のセットがスタンバイされている。
和食屋のような感じ。
前、飲み屋だったのかなぁ?それの居抜き?
前の店が分からないので、推測、思い込み。

券売機にトッピングがある、ネギだの肉だの。
そういうの普通だからね。
だが、ここで注意点があるのだ。
特製でないと、お肉は付いていないようである。
肉の入っていないラーメン、始めた食べた。
それとも入れ忘れたのかな?
聞かなかったけど。
前のレビューで、低温ローストの、中々のお肉の絵。
お肉は、あったほうが美味しいと思う。
100円出せば、肉は食らえる。
肉そばにするなら、300円である。
それから、御飯メニューもある。
さらに、麺マシ、替玉もある。

5分もかからないで出てきた。
具は、ヤングコーン、水菜。
刻んだ紫オニオン?それとも、古米?
白湯とあるが、醤油と括弧で。
塩の鶏の脂より、醤油を感じた。
黒醤油の系統で、もっとまろやか。
ただ、まろやかは鶏出汁なのかもしれない。
麺は、粒?というのはよく分からなかった。
シナそばよりも、強いパッツン麺、よりちょっと太い。
細麺だな?と云われなければそう思わない。

正直、素ラーメンだ。
それで、大盛りとはいえ、1000円近く取るのだから。
しかも肉無しである。
ある意味、いい度胸ともいえる。
で、点数の通りです。
出汁、醤油、しつこくない鶏脂。
まろやかに合わさって、結構なハーモニーを奏でております。
汁から、汁を味わいたい、そういう代物です。
麺も、しっかりと、咀嚼感もある。
かつ量が中々少なくない。
なので、普通の人、醤油並で、肉足して、900円。
それがいいと思います。
そうすれば、まず満足するでしょう。
偏った好みが無ければ。

流行るのかなぁ?
ものの本に乗せられても、おかしくない逸品ではある。
なので?汁は必然的に、飲み干す。
そうしたくなる。

CPはそんなに良くない。
900円は必要かと。
オペレーションも遅くないし、この界隈なら、来ても良いかも。
新百合の鶏のラーメン屋。
やや共通するところもある。
元の出汁ということで。
関連はないだろうがね?

備忘
今朝は、起きたら5時過ぎていた。
スマホの電池切れ、目覚ましならず。
天気が良くないという予報が、だんだんそうでもない方向に。
外に洗濯物干すわ、ホットカーペットも使うために干すわ。
そういうことが出来た。
6時前に朝ラン。
いつもの土曜の距離。
紅葉、いまごろそうなる場所では無いんだ。
ただ、銀杏はいい黄色である。
明るくなって、走っていた。
平日はできないこと。
秋のいい時期になってきた。
里山風景を疾走?するのは悪くない。

7時過ぎに戻ってきた。
出かける人は、ほっといて。
洗濯物だ、掃除だと。
邪魔しないように。
で、9時半前にジムに行く。

マシンが、傾斜を付けると止まるので、それに気をつける。
5分過ぎると大丈夫なようだ。
ただ、急に傾斜付けると、ちょっと厳しくなる、慣れるまで。
今回も、わりと空いていた。
筋トレは、あるマシンだけ、おっさんが座り込んでいて。
それ以外は効率よく回れた。
そのマシンは、パワーラッシュの前にこなした。
筋トレマシン、インターバルと言って、座っている奴居るんだよね。
公立体育館なら出禁?
痩せたいの必死なんだろうが?無意味である。
割とそう思える人がそうしている。

プールも空いていた。
コースは、殆ど一人で泳いでいた。
抜かされるの待つことも無く。
で、最近のノルマ?1キロ、カウントしながら。
泳げるなぁと、キックは駄目だし、とかなのだけど。
で、パワーラッシュは混んでいた。
また混んでいた。
あれ達成感あるからなぁ。
今回のメニューはやけに腰を使う。
使わないようにすればいいのだろうけど、疲れてくると腰に来る。
でも、前回より、少しラクだったりもする。
そして、ブレスリリースのレッスンも出て、あがった。

2時過ぎ、すっかりと秋のいいお天気。
しんゆりの駅からヨーカドーの先まで、出店。
マルシェフェア?と称して、個人の食品店がでている。
自家製パン、ワイン、ジャムなどそういうお店。
毎日の晩酌ネタ探し、なんて人たちにはいいかもしれない。
私は、こういうの物色する時期では未だ無い。
ちょっとお金がかかりすぎる時期。

喰らった後、3時過ぎに帰ってきた。
ホットカーペット引いたり、洗濯しまったり。
小一時間である。
ジムで、これでもかとやった後。
朝からで20数キロ走って、1キロ泳いでいる。
それでもまだちょっとした作業ができる。
出来ることが有り難い。
やらねぇ奴は知らん。

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