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高田馬場には珍しい熊本ラーメンです。券売機のシステムは中止で、紙でトッピングをオーダーするシステムになっていました。これも馬場には珍しいタイプですね。トッピング記入用紙には、麺の量（小100g・中160g・大250g・特大350g）ちゃーしゅー（無し・1枚・2枚・3枚・4枚）めんま（無し・普通・大盛）ねぎ（無し・普通・大盛）煮たまご（無し・半玉・1玉）と書いてありそこから、○印をつけて選びます。もちろん全部でもOKでしたが、今回はちょっと遠慮して（笑）多少ばらつき感のあるオーダーにしてみました。スープはかなりマイルドで今まで食べた熊本ラーメンのイメージとはかなり違います。麺は細くつるつるしていて、食べやすいです。らーめん700円以外にはつけ麺750円、魚塩らーめん750円、魚つけ麺800円があり、卓上には魚粉がありました。店内はバー風でおしゃれな感じ、店員さんはお一人でしたが接客態度は好印象でした。
ひらりん
nis senberro
00330033
FUMiRO
まもさん
券売機のシステムは中止で、紙でトッピングをオーダーするシステムになっていました。
これも馬場には珍しいタイプですね。
トッピング記入用紙には、
麺の量（小100g・中160g・大250g・特大350g）
ちゃーしゅー（無し・1枚・2枚・3枚・4枚）
めんま（無し・普通・大盛）
ねぎ（無し・普通・大盛）
煮たまご（無し・半玉・1玉）
と書いてありそこから、○印をつけて選びます。
もちろん全部でもOKでしたが、今回はちょっと遠慮して（笑）多少ばらつき感のあるオーダーにしてみました。
スープはかなりマイルドで今まで食べた熊本ラーメンのイメージとはかなり違います。
麺は細くつるつるしていて、食べやすいです。
らーめん700円以外にはつけ麺750円、魚塩らーめん750円、魚つけ麺800円があり、
卓上には魚粉がありました。
店内はバー風でおしゃれな感じ、店員さんはお一人でしたが接客態度は好印象でした。