レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
■ 麺中太ややちじれ麺。家系のよりも幾分細め。筒籠で茹でたのを平籠に移して湯切りしていた。 ■スープ豚骨醤油だが家系ほど濃厚ではなくアッサリしている。アツアツなのが嬉しい。焦がしネギの香ばしさが出しゃばり過ぎず且つ有効にマッチしている。 ■ 具・ 茹でモヤシ・ わかめ・ 海苔1枚・ 焦がしネギこれがスープに香ばしさを加えて美味しい・ メンマ幅が不均等で面白い・ チャーシュー ロース？1枚。デカイ。一口目、大したもんじゃないなと思ったけどよく噛むとジンワリと味が出るタイプ。 ■ 総評チェーンと言っても全然侮れない。満足。アツアツなところがいい。
あきら
はれれるや
トーキョースペリア
hori
りょちん
わた
中太ややちじれ麺。
家系のよりも幾分細め。
筒籠で茹でたのを平籠に移して湯切りしていた。
■スープ
豚骨醤油だが家系ほど濃厚ではなくアッサリしている。
アツアツなのが嬉しい。
焦がしネギの香ばしさが出しゃばり過ぎず且つ有効にマッチしている。
■ 具
・ 茹でモヤシ
・ わかめ
・ 海苔
1枚
・ 焦がしネギ
これがスープに香ばしさを加えて美味しい
・ メンマ
幅が不均等で面白い
・ チャーシュー
ロース？1枚。デカイ。一口目、大したもんじゃないなと思ったけどよく噛むとジンワリと味が出るタイプ。
■ 総評
チェーンと言っても全然侮れない。満足。
アツアツなところがいい。