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「特製担々まぜそば+カレーミンチ」@つけめん・まぜそば むじゃきの写真2018/9/24 18:30

1ヶ月ぶりくらいにこちら(当時は)
てことで、前回はつけめんにしたんで、今回はまぜ。
■タレ
鶏白湯を少々に芝麻醤を加えたような感じの坦々テイスト。
味醂由来っぽい甘みが結構支配的。
そのときは、卓上の数多くある調味料でアレンジすればたぶん大丈夫。

カレーミンチによる味変を試みたが、ほぼカレー味になってしまったわい。
■麺
太麺のストレート。もっちりとした弾力のある食感。
タレとも絡みも良く美味しいもの。
大盛無料だったと思う。食べられないけど。
■具
坦々用ミンチ、チャーシュー、ねぎ、にら、フライドオニオン、糸唐辛子、味玉。
ミンチと絡めて、より担々麺らしさが出てくる。
チャーシューはこの系列特有のハムっぽいやつ。

近隣の店は客を奪われてるんじゃないかと感じるくらいの安定した美味さとコスパ。
ちょくちょく行くんだけど、この前外まで並んでたからさすがに帰った・・・また行こう。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは(*^^*)

そういや、久しく天久保に足を踏み入れてないなあ。
行くなら此方ですかね、トマカレあたりで。
いや、イチカワに久々チャレンジしようかなあ。

としくん | 2019年1月31日 19:31

こんにちは。

激戦区でこの客入りはさすがむじゃきさんですね。
カレー食べたい…。

glucose | 2019年2月1日 08:59

>としくん
この近辺はまぁそうですかねぇ。あちらの方が良さげですけどw

なんばさん | 2019年2月1日 09:10

>グルさん
さすがだなぁと思います。やはりコスパが良いので学生にはすごく人気が高いかなって思います。
トマカレまだ未食なので次はこれですかね。

なんばさん | 2019年2月1日 09:11

こんばんは。
こちらのむじゃきさんは行った事が無いですが美味しそうですね😋
また茨城ラーメン食べに行きたいです!

ヒデ | 2019年2月3日 23:48

>ヒデさん
むじゃきさんはコスパ高いので有名ですね。最近水戸の情報がないのでどうなってるかわかりませんが、色々出店されてるみたいです。

なんばさん | 2019年2月5日 11:18