2018/7/11　12：00

最近は仕事終わり等につくばへラーメンを食べに！って機会もめっきり減ってしまった・・・
行ったの4ヶ月前か・・・最近全然行けてない。

とは言いつつも、開店時間に来てみたがこの時間ですでに駐車場は満車で待ち状態。
相変わらず人気の高さが伺える。
チョイスはいつもどおり、煮干塩など。

■スープ
じんわりとした煮干し塩スープ。相変わらずクオリティは高い。
頻繁に行くと美味さに慣れちゃってってのがあるんだけど、久しぶり～くらいの間隔で行くと、
こ、こんなにうまいスープだったのか・・・と軽くショックを受けるくらいには美味しいよね。
■麺
細麺のストレート。
そばのようにすすり心地のあるもので、パツンとした食感。スープとの相性も良い。
■具
炭焼き、バラ、ねぎ、メンマ、海苔、味玉。
チャーシューもジューシーで相変わらずの絶品だった。
ビジュアルからも食欲がそそられるから素晴らしい。

個人的には、つくばで食べるならどこ？って聞かれたらこちらをオススメするようにしてるんだけど、その前に自分はまた行かなくちゃだな。