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レビューするのは初めてですが、以前何度か伺ったことがあります。当時の印象でやや物足りなさを感じたこともあり、足が遠のいてたのかもしれません。店主さん、スタッフさんの気持ちのいい接客は鮮明に覚えてますし、スタッフさんの顔ぶれはだいぶ変わりましたが、相変わらず感じよく教育されてる感が伝わります。さてお味の方ですが…。熱々のスープに煮干しの風味もそこそこありそこに魚介系が顔をのぞかせる一杯。柚子の風味が意外にダイレクトに伝わってきますね。ここは評価の分かれるところ?柚子好きにはたまらないかも〜〜麺はモチモチ喉越しもよく、具材ひとつひとつのバランスもいいです。チャーシューは脂身を抑えつつ旨味も感じられ味玉、メンマは味がよく染みてて旨いです。ワンタンは柔らかすぎて見事な崩れよう〜レンゲが必須で少しガッカリ(笑)店舗前と横に駐車場がありますが決して広くはないので注意が必要です。次回は麺硬めでいきます。ご馳走さまでした。
以前何度か伺ったことがあります。
当時の印象でやや物足りなさを感じたことも
あり、足が遠のいてたのかもしれません。
店主さん、スタッフさんの気持ちのいい接客は鮮明に覚えてますし、スタッフさんの顔ぶれはだいぶ変わりましたが、相変わらず感じよく
教育されてる感が伝わります。
さてお味の方ですが…。
熱々のスープに煮干しの風味もそこそこあり
そこに魚介系が顔をのぞかせる一杯。
柚子の風味が意外にダイレクトに伝わって
きますね。ここは評価の分かれるところ?
柚子好きにはたまらないかも〜〜
麺はモチモチ喉越しもよく、具材ひとつひとつのバランスもいいです。
チャーシューは脂身を抑えつつ旨味も感じられ
味玉、メンマは味がよく染みてて旨いです。
ワンタンは柔らかすぎて見事な崩れよう〜
レンゲが必須で少しガッカリ(笑)
店舗前と横に駐車場がありますが
決して広くはないので注意が必要です。
次回は麺硬めでいきます。
ご馳走さまでした。