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「ラーメン並」@こだわり拉麺 一恭の写真今日のお昼です。

またしても久しぶりになります。何故か疎遠になっちゃうんだよね。

店のレイアウトも変わっているし、値段も上がっているし、店員も代わっているようです。お姉さんが恐縮する位の丁寧な対応。なんか申し訳なく感じたりして。

煮干し系を色んな所で食べているせいか、以前に食べた時は煮干しが強いと思っていたけど今回はあっさりに感じます。

ストレート細麺はツルっとした感触に加え、ヌタ~とした柔らかさ。悪くはない食感。

食べ終わって一服してると何かまた食べたくなってきました。麺量は150gということで完飲も含めれば丁度いい腹具合い、でもまた食べたくなるような後味が引くというのはめったにない事。

後味を引くスープの旨さなんですかね。ごちそうさま。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます。
店員さんの腰の低さ加減、なかなか難しいですね笑笑

てる氏 投薬中 | 2019年11月20日 08:10

おはようございます。
すてぞーさん好みのしそうな、あっさりめの麺顔。
こんなあっさり煮干も、最近は分かってきた気がします(^^)

あたと_13号 | 2019年11月20日 09:18

トンゴさん、こんにちはです。

女性で愛想が無いのは問題外ですけどね。笑顔があればいいか。

すてぞー | 2019年11月20日 12:24

あたとさん、こんにちはです。

煮干しよりは鶏ガラスープのアッサリがいいなぁ。
汁なしにアッサリって有ったっけ。有ったとすればなんか美味しくなさそう。

すてぞー | 2019年11月20日 12:26

こんにちは☆

こってり系をいただいた後にはアッサリ系が良く感じたり、アッサリ系ばかり食べてるとこってりした物を欲したりと人間ってワガママですよねー。
もう一杯イケると思ったらいっちゃう性格なので私なら2杯食べちゃうかも(笑)
でも、こんな一杯がやっぱりホッコリしますね。

ノブ(卒業) | 2019年11月20日 13:26

ワガママの代表をやってます。
それで良いんです。健康なうちに美味しいものを食べて飲んで。

夕方だけどまだ昨夜の酒が残ってます。

すてぞー | 2019年11月20日 17:28