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お昼時、ほぼ満席後客多数で待ちと人気ですね。店内の壁にはこだわりがギッシリと書かれています。外にも無化調、無添加をアピールです。程なくして提供。煮干しがフワッと香り、出身店を彷彿とさせます。早速ズバズバ、中太麺でツルシコでウマースープはややオイリーですが、閉じ込めらていた分ニボーがきますね。ゆず皮もアクセントが良いです。チャーシューはやや小ぶりで残念。スルスルっと完食。
店内の壁にはこだわりがギッシリと書かれています。
外にも無化調、無添加をアピールです。
程なくして提供。煮干しがフワッと香り、出身店を彷彿とさせます。
早速ズバズバ、中太麺でツルシコでウマー
スープはややオイリーですが、閉じ込めらていた分ニボーがきますね。
ゆず皮もアクセントが良いです。
チャーシューはやや小ぶりで残念。
スルスルっと完食。