Item: あいすべきものすべてに
Rating: 83
Author: 銀仁朗

83点

汁無しラーメンの350gに生卵のトッピングです。コールはニンニク少なめヤサイアブラです。

麺はあまり好みではありませんでしたが、生卵に別皿アブラを投入し、すき焼きスタイルで食べると非常においしいです。
アブラは味が付いており、めちゃくちゃうまい。アブラコールは必須です。
豚は分厚くトロトロ。以前食べた時は美味しかった印象がなかったので豚マシをしませんでしたが、マシておけばよかったと後悔です。
ヤサイはクタとシャキがちょうど良いバランスで好みです。生卵アブラとの相性も抜群です。

汁無しでしたが、意外とスープがあります。もう少し汁気が少ない方がいいかな。
黒胡椒が効きすぎており後半はくどいと感じます。ニンニクチップもあまり好みではなく・・・
汁無しも十分うまいですが、私は普通のラーメンの方が好きですかね。

味はとてもおいしいのですが、回転が遅いこと、客層が悪いこと(途中合流や店の前に違法駐車)が残念です。
ごちそうさまでした。また来ます。