Item: らーめん専門店 こしがや 一宮店
Rating: 90
Author: firemen

90点

firemen

関東からの暖簾分け店。丁寧な作りで、細麺ストレートに、透きとおったスープ。具材の盛り付けも綺麗で、チャーシューは大きめサイズが2枚、干し海老と干し玉ねぎが、スープのアクセントになって、飲み干すほどの旨さでした。クーポン券使用ですが、このクオリティで500円は安すぎですね。この塩をベースに醤油ラーメンを作られているようです。