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2018.11.21（水曜日）12:46訪問この日2食目。久しぶりのライフタウンだ。30年ぶりくらい。そして、いかにも旧団地街のショッピングゾーンといった風情のこの場所。平日なので駐車場はガラガラ。人もまばら。バイクを適当に駐輪して店内へ。標記食券を購入してカウンターに腰掛けます。清潔感ある店内。待つ事5分で着丼。一番人気の白醤油にトッピングのマグロ節が大量に浮いている。では、まずはスープを。うーむ白醤油というか、とにかく無色透明に近い。味わいも相当おとなしい。麺は低加水細麺。中盤以降はマグロ節から出汁が出て味変するが、この大量の出し殻をどうするか？普通の白醤油オンリーの味を試してみたかった。DBでは評価が高いメニューだが、うーん、どうかな。チャーシューは茹でバラ肉。まあまあ美味しい。今日、二杯目で舌が鈍いという事もあって感動が薄い。
かっくんmymycoffee
どらごんstyles
shige
omuサン
この日2食目。
久しぶりのライフタウンだ。30年ぶりくらい。
そして、いかにも旧団地街のショッピングゾーンといった風情のこの場所。
平日なので駐車場はガラガラ。人もまばら。
バイクを適当に駐輪して店内へ。
標記食券を購入してカウンターに腰掛けます。
清潔感ある店内。待つ事5分で着丼。
一番人気の白醤油にトッピングのマグロ節が大量に浮いている。
では、まずはスープを。うーむ白醤油というか、
とにかく無色透明に近い。味わいも相当おとなしい。麺は低加水細麺。
中盤以降はマグロ節から出汁が出て味変するが、この大量の出し殻をどうするか？
普通の白醤油オンリーの味を試してみたかった。
DBでは評価が高いメニューだが、うーん、どうかな。
チャーシューは茹でバラ肉。まあまあ美味しい。
今日、二杯目で舌が鈍いという事もあって感動が薄い。