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「チャーシューワンタン麺」@手打 焔の写真3か月振り2度目の訪問。
11時30分頃着→外待ち10分→中待ち5分程で席に案内され着席。
前回は、チャーシュー麺を頂いたが今回はチャーシューワンタン麺大盛りをオーダー。

先ずはスープを、相変わらず鳥の黄金色を纏ったスープを頂くと鳥の旨味が口一杯に広がりメチャクチャ美味い。ただカエシ強めなので完飲は出来ませんでした。

麺は、ここでしか頂けないであろう手打ち麺。
ツルボコ麺で、のどごし良く、小麦の味がメッチャ美味い!!

自宅から1時間ちょい掛かる為、滅多に行けないが何度でも通いたくなる美味さでした。

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