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「特選醤油らぁめん1050円」@日本橋麺処 こはるの写真特選はレア、炙りチャーシュー、味玉など豪華、スープは鶏と煮干しがベース、生魚も入っているようなぐらい魚らしい味わいでした、今日の自分の体調か、塩っぱく感じる、じんわり味わうのは出来なかった。
麺は低加水全粒粉の細麺。

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