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「つけめん」@つけめんTETSU ららぽーと豊洲マリーナキッチン店の写真□魚介を感じる失敗の無いスープだが、1分で冷めてしまう
□麺はもちっとコシがあり、スープに絡んでちょうどいい
□ブロックのチャーシューは固め

フードコート店であつもりができないので、温まりたい日は食べられない。
路面店の方が数倍美味しいなと感じる残念な感じ。
スープ割りのポットを活用して麺を温めるというのはまた機会があれば試したい。

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